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フードロスを減らしたい

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野菜を長持ちさせる袋

こんにちは!しょうこ(@brightcandle_jp)です。

突然ですが皆さんは、うっかり冷蔵庫の中の野菜をダメにしてしまうことありませんか〜?

私は気をつけているつもりでも、うっかりやっちゃってたんですよね〜😭

コレに出会うまでは・・・・ 

ジャーーン!! (古っ)

PEAKfresh USA, 野菜・果物用バッグ、再利用可, 10 - 12インチ x 16インチバッグ, 口止めひも付き

コレ、私が大好きiHerbで買える袋で、これで保存すると野菜がとっても長持ちするんです!

↓こんな感じの袋が10枚入ってます。広げるとけっこう大きくて、キャベツとか普通に入るよ〜🥬!(洗って何回か繰り返し使える)

冷蔵庫で1週間くらい放置すると、なんだか元気の無くなる野菜たち・・・🥬

コレに入れると本当に1週間以上余裕で元気〜!!(しょうこ調べ)

iHerbユーザーでは知らない人はいない?くらい、大人気の定番商品なので、効果を感じているのは私だけではないはず。これで美味しく野菜が食べ切れる〜🙌🍅

フードロスを減らしたい

ここからちょっとだけマジメな話し👻

食べ残し・お店の売れ残りや賞味期限切れなど様々な理由で、食べられるのに捨てられてしまう食品「食品ロス」。日本の食品ロス量は、年間600万トンと言われていて、毎日大型10トントラック約1,640台分の食品を廃棄しています。大切な食べものを無駄なく食べきり、環境面や家計面にも優しい工夫をしたいですよね。

日本は恵まれた環境だけど、世界では飢餓に苦しんでいる人たちもいる中で、食べ物は大切にしたいと改めて思いました。フードロスのことを意識する前は、ちょっとの食べ残しを破棄したり、冷蔵庫でうっかり食材をダメにしてしまったり・・・そんな事もあった🌧 で、意識し始めた最近はというと、料理は食べ切れる分を盛ったり、余ってしまった分は少量でも翌日に食べたり、食材を使い切ってから買い物へ行ったり(どんどん買わない)、冷凍を上手く活用したり、どれも簡単な事だけど、食材を捨ててしまう事が減った。人間、ちょっと意識するだけですごい変わるんだって自分でビックリ〜。そして以前より余計な出費も確実に減っている・・・!!生ゴミも減っている〜🙌!!

最近は自分の中で「食材を食べきろう!使い切ろうゲーム」と化してしてきて、楽しくやってます🙌💓

野菜を長く美味しく保存することも、フードロスを減らす小さな力になってるかな?環境と家計に優しい取り組み、みなさんも冷蔵庫でゾンビ化する食材をなくしてみてね〜💓(笑)

▼ 気になった方は、iHerbのぞいてみてね🌼 ▼

 

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ABOUT ME
しょうこ
しょうこ
WEBライター×キャンドル作家。 癒し/コスパ美容/サスティナブルを中心に"お得"な情報をBLOGとYahoo! で発信中。