マキネッタで淹れるアイスラテが週末の朝を優雅にしてくれた

こんにちは☕️

「わたしと地球にやさしい暮らし」を発信している、しょうこです。

今この記事を読んでくれたあなたは、コーヒー好きですね？

そんなあなたへ、普段のコーヒーライフを格上げ、週末の朝を豊かにしてくれるアイテムをご紹介します！

週末の朝に家で美味しいコーヒーが飲みたい

忙しい平日を駆け抜けて迎える、束の間の週末。

ちょっと朝寝坊して起きた朝、「あぁ・・・美味しいコーヒーが飲みたい」そんな風に思うこと、ないですか？

そんなとき、カフェまで足を運ばずとも家で「本格的な美味しいラテ」が飲めたら・・・最高だと思いませんか？

でも、うちにコーヒーマシンないし・・・
買っても毎日使わないからスペース取るし・・・
そんな風に思っている方、諦めるのはまだ早いですよ！

コーヒーにミルク入れて良んでいる方。
それ、簡単にもっと美味しくなります！

ちなみに、コーヒーにミルクだとカフェオレ。

昔の私も違いが良く分かってなかったけど、カフェオレとカフェラテ、似て非なるものなんです。

ほほう。

場所を取らない小さなエスプレッソメーカー

「家でお店みたいな味の、美味しいカフェラテが飲みたい」

そんな希望を叶えてくれるのが、今回ご紹介するコレ。

マキネッタ！

私が初めてマキネッタと出会ったのは、数年前ワーキングホリデーで訪れたオーストラリアのメルボルンでした。

メルボルンは世界でも有名なカフェの街！私の住んでいたシェアハウスのオーナーさんがいつも使っていて、このマキネッタで淹れたコーヒーを何気なくごちそうになった時、衝撃が走りました。

美味しい！！カフェで飲む味！！

初めてマキネッタで淹れたコーヒーを飲んで感動。専用マシンじゃなくて、こんな小さなアイテムでこの味が出せるの!? と同時に驚き。

欲しい！！と思った私は早速マネ。現地で自分専用のマキネッタを購入。日本へ持ち帰り、〜現在までずっと愛用し続けてるアイテムなんです。

マキネッタで作るアイスラテのレシピと使い方解説

コーヒーにミルク入れる（＝カフェオレ）とはまた違う、より深い味わいのアイスラテ。そのアイスラテを作るためにまず「エスプレッソ」を作ろう！

マキネッタ使ったことない！って人が多いと思うので、ここから写真つきで。

写真で解説

まず、一番下にお水を入れる。（私のマキネッタは６年もの。見た目にも味が出てきた）

真ん中のふたを乗せる

こんな感じ

コーヒー豆を入れる

※コーヒー屋さんでマキネッタ専用に挽いた豆（通常より細かい）を買うとベストだけど、普通にドリップ用を使っても、私は問題なしって感じです。←こういうとこB型

量はスレスレまで入れる（スプーンで平にする）

上のパーツをつける（クルクル回して固定）

コンロの火にかける

※火が強過ぎると取手部分が溶けてしまうので注意！底から火がはみ出さないぐらいが丁度良い火加減。

最初は何も出ないけど・・・

コポコポ・・・という音とともに、数分で中心の穴からエスプレッソが出てくる！不思議〜 部屋中にエスプレッソのいい香りが。コポコポが止まったら火を止める。

今回はアイスラテにしたいので、氷をたっぷり入れたグラスに優しく注ぐ。
※熱々をそのままグラスに注ぐのNG！（ガラスが割れます）

耐熱グラスにする or 少し冷ましてから注ぐor 氷の上からちょっとずつ注ぐ など、気をつけて作りましょう！

せっかちな私は、いつも氷の上から少しずつ入れる派。

このままお水で割るとロングブラック（＝アイスコーヒー）になります！ちなみにオーストラリアでアイスコーヒーって言うと通じない（アイスクリーム乗った超激甘のコーヒーが出てくるというトラップ！）。

オーストラリアに行って、日本のアイスコーヒーが飲みたい時は「ロングブラック」でオーダーしましょう。

私はアイス・ラテにしたいから、お水は入れずに豆乳を追加。

よくかきまぜたら完成〜！

だまされたと思って一口飲んでみて欲しい。カフェの味！！！！

インスタントと比べてみて欲しい！「美味しい！！」ってなります。これが家で飲める幸せ〜

家でアイスラテ生活、時間のある週末の楽しみ。やめられない・・・

家がカフェになるって楽しい！

カフェにはカフェの良さがあるけど、家でカフェクオリティーのコーヒーが飲めるって楽しい！こういう、ちょっとした楽しみが生活を豊かにしてくれる気がする。

お水で割ってブラックで、ミルク、豆乳、オーツミルクなど、色々変えてみたり、冬はホットで、マキネッタは私の週末に欠かせません。

コーヒー好き・まだ使ったこと方はぜひ、お迎えしてみてください〜！エスプレッソマシンよりコンパクトに管理したい人にもオススメ！

平日の疲れは週末の楽しみで癒しましょう〜！
在宅ワークのお供に平日に飲むのもおすすめですよ✨

しょうこ☕️

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